近来，食品原辅材料价格的持续上涨给制造业企业带来了很大压力，这也是我们每个冷饮企业无法避开的现实问题，如何优化产品配方成了每个企业眼前的最大困扰。
苏州品诺公司针对当前情况，引进新西兰恒天然中脂奶粉（酪乳粉，脂肪≥7.8%），经我公司技术部应用试验，配以天然乳脂无盐黄油或淡奶油，可保证产品原有风味和质量基本不变的前提下，大幅降低产品成本。
        应用方案推荐：（以原有产品添加恒天然全脂奶粉60公斤/吨计，本方案其他配料不作调整。）

方  案	原有配方	调整配方
	60kg恒天然全脂奶粉	40kg恒天然中脂奶粉+（15-20）kg无盐黄油	40kg恒天然中脂奶粉+（20-30）kg淡奶油
成  本	2280元	1510-1680元	1420-1630元
备注：恒天然全脂奶粉38元/kg；恒天然中脂奶粉25元/kg；伽力森无盐黄油34元/kg；伽力森淡奶油21元/kg。

 
替换产品跟原有配方产品风味仅有细微差别，可忽略，且奶感更鲜更自然，企业如有需要，可用香精稍作微调，成本可降低600-800元/吨。
以上方案供您参考，我苏州品诺公司竭诚为您提供高性价比的新西兰恒天然中脂奶粉，伽力森无盐黄油及冷冻淡奶油。