本轮拍卖总体下跌1.2%,均价3414美元/吨;主要品种乳脂和全脂奶粉的下跌带动了均价的下跌。总成交15510吨,拍卖参与户数减少至149户,总体量跌价稳。
↓ 无水奶油下跌1.4%,均价6140美元/吨;
↓ 无盐黄油下跌3.2%,均价5297美元/吨;
↓ 全脂奶粉下跌2.1%,均价3180美元/吨;
中脂奶粉未在此次交易中提供;
↑ 脱脂奶粉上涨0.5%,均价2529美元/吨;
↑ 切达奶酪上涨15.2%,均价4851美元/吨;
↑ 酪蛋白上涨5.1%,均价6916美元/吨
↑ 乳糖上涨0.6%,均价893美元/吨
分品类涨跌示意图:
消息来源:国际乳业交易平台