本轮拍卖主要品类除酪蛋白外，均小幅上涨，总体上涨2%，均价3033美元/吨；总成交37345吨，比上轮拍卖下跌6%；拍卖参与户数189户，比上轮降4%。

↑  无水奶油上涨0.6%，均价5030美元/吨；

↑  黄油上涨2.7%，均价4129美元/吨；

↑  全脂奶粉上涨1.9%，均价3133美元/吨；

↑  脱脂奶粉上涨3.4%，均价2599美元/吨；

↑  切达奶酪上涨0.4%，均价3846美元/吨；

↓  酪蛋白下跌0.1%，均价6636美元/吨

↑  乳糖上涨5.6%，均价770美元/吨

消息来源：国际乳业交易平台